中国料理 美麗華

評価5

奥ちゃんは小籠包が大好き。

小籠包が食べたい!ってことで、ネットで調べて、

プレミアムホテル TSUBAKIというホテルの中にある、美麗華というお店に行きました。

こちら

点心師という資格?を持った料理人が作る小籠包。とっても楽しみ。

 

ランチだったので、名物点心とつゆそばのセット(1800円)にしました。

前菜、点心、麺かご飯類、ウーロン茶、デザートのセット。

 

まずは前菜。

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甘酢の大根と、鶏肉の冷菜。

 

点心は、小籠包と焼き餃子。

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すっごく美味しい!

餡も多いし、肉汁もたっぷりだし、適度に熱いし、皮もしっとり。

何個でも食べられそう!

北海道で食べた小籠包の中では、一番、美味しいと思う。

 

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焼き餃子も美味しい!

『肉汁が飛び出るのでご注意くださいね~』と言われて、ふ~~んと思っていたら、本当に飛び出てびっくり!笑

小籠包か!ってくらい肉汁たっぷり。焼き面はカリっとしている。

なんだろ、皮が美味しいのかな?

普通の焼き餃子も好きだけど、違う食べ物みたい。

 

メインは坦々麺とチャーハン。

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坦々麺は濃厚で、美味しい。

これも北海道で食べた坦々麺の中で、一番美味しい気がする!

 

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チャーハンはお上品なお味。

 

デザートは黒ゴマプリン?

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甘い。

 

全部食べたら、お腹いっぱい!

(ジャスミンティーをガブガブ飲んでいたから?)

 

店内は広いし、平日は空いていたし、いい感じ。

ちょっとランチにしては高いけど、本当に美味しい!

6月から夏メニューの冷麺が始まるらしく、冷麺も食べたい!

 

最近の奥ちゃん:

 

昨日、テレビがつまらなくて、録画してあった『カリオストロの城』を観始めた奥ちゃん。

カリオストロの城といえば、ラストシーンが印象的。

銭型警部のセリフのあとの、クラリスの『はい』が好き。

 

あと、最後に埼玉県警の方々が、クラリスに向かって、すっごくいい笑顔で手を振っているシーンも。

 

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